Furikake 50g

(1 customer review)

7.50 

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Description

Furikake – Herzhaftes und süßes Reis-Topping

Entdecke ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!

 

Diese traditionelle japanische Würzmischung besteht aus hochwertigen Zutaten wie Algen, Sesamsamen, Kokosblütenzucker, Sojasauce und Sesamöl. Ursprünglich als Reisgewürz konzipiert, entfaltet Furikake seinen fantastischen Geschmack nicht nur auf gedämpftem Reis, sondern auch als köstliches Topping für Onigiri, Udon-Nudeln, Suppen, Salate, Popcorn und vieles mehr!

 

Furikake (ふりかけ “rieseln”) ist eine nussige, knusprige und umami-reiche Mischung, die in der japanischen Küche als das Salz und Pfeffer gilt. Es verleiht jedem Gericht sofort mehr Geschmack und bringt eine besondere Note mit sich. Mit dieser vielseitigen Gewürzmischung wertest du jedes noch so simple Gericht im Handumdrehen auf.

 

Die Geschichte von Furikake reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. Es wurden Aufzeichnungen über die Herstellung eines salzigen Gewürzpulvers aus getrockneter Dorade, Lachs und Hai gefunden, mit dem alles begann – im frühen 20. Jahrhundert wurde die heutige Version als Nahrungsergänzungsmittel kreiert, um den Calcium- und Nährstoffmangel in der Bevölkerung zu bekämpfen. Jeder Haushalt hatte seine eigene Mischung, und es gab kein exakt definiertes Rezept. Es gibt Varianten mit getrockneten Pilzen oder Orangenschalen, Chilis werden gerne hinzugefügt oder eben auch Fisch-Erzeugnisse.

 

Unser Furikake ist vegan und wird teilweise aus spanischen Algen hergestellt, die wild im Atlantik gewachsen sind. Genieße die einzigartige Geschmacksvielfalt und die aromatische Würze dieser köstlichen japanisch inspirierten Delikatesse. Bring mit Furikake den Geschmack des Meeres in deine Küche!

 

Enthält: Nori Algen, Dulse Algen, Sesam, Sojasauce, Sesamöl, Rohrohrzucker, Szechuan Pfeffer, Miso, Salz

Geschmacksrichtung: Süß, Umami

1 review for Furikake 50g

  1. David

    Eines meiner Lieblingsgewürze! Ich finde dieses Furikake so schmackhaft, dass ich mir es direkt auf die Hand streue und auflecke. So als Quickfix, wenn mir gerade nach etwas mit viel Umami ist. Eigentlich passt das mit allem was ich gern habe: zu Rice Bowls, zu Mayonnaise mit etwas Sriracha oder direkt auf einen Löffel mit frischem, fluffigem Reis und ein paar Tropfen geröstetem Sesamöl – dieses Furikake passt immer. Das werde ich sehr gerne wieder bestellen!

    • Martina

      Lieber David,

      es freut mich wirklich sehr zu hören, dass dir das Furikake so gut schmeckt und zu deinem persönlichen Quickfix für Umami-Geschmack geworden ist! Deine Begeisterung für dieses Gewürz kommt deutlich zum Ausdruck, und ich kann es absolut nachvollziehen. Die Vielseitigkeit von Furikake ist wirklich bemerkenswert.

      Deine Kombinationsideen klingen köstlich! Es scheint, als würde Furikake wirklich zu allem passen. Ich freue mich, dass du vorhast, es wieder zu bestellen, und hoffe, dass es dir weiterhin so gut schmecken wird.

      Wenn du noch weitere kulinarische Entdeckungen mit Furikake machst, teile sie gerne. Es ist immer spannend, neue kreative Anwendungen zu entdecken.

      Vielen Dank für deine Unterstützung und deine positive Rückmeldung!

      Herzliche Grüße,
      Martina

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